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Kalbfleisch

Kalbs-Nuss, gerollt

Kalbs-Nuss, gerollt
Nettogewicht:
Ca. 2,25 kg
Artikel-Nr. Lose:
671
Artikel-Nr. Verpackt:
671
Beschreibung:

Die Kalbsnuss oder einfach nur Nuss oder Kugel ist ein Teilstück aus der Keule des Kalbs . Sie hat ein erstklassiges, hellrosanes Fleisch und ist sehr mager. Sie eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung eines saftigen Kalbsbratens. Zudem lassen sich schöne Schnitzel aus ihr schneiden.

Aufgezogen in:
Deutschland
Geschlachtet in:
Deutschland
Zerlegt in:
Deutschland

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