Sehr geehrte Damen und Herren,
nach erfolgreichen Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen unserer Betriebsräume haben wir von der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen eine neue Zulassungsnummer erhalten.
Die Bauer Fleisch GmbH erhält damit eine Erweiterung ihrer bestehenden Zulassung um das Herstellen von Fleischzubereitungen und Hackfleisch.
Die neue Zulassungsnummer lautet:
DE BY 61000 EG
In einer Übergangszeit bis zum 01.10.2018 werden wir die neue Zulassungsnummer sukzessive einführen.
Mit freundlichen Grüßen
Jürgen Bauer