Produkte

Für den Grill

Kalbs-Rolle, Semmerrolle

Kalbs-Rolle, Semmerrolle
Nettogewicht:
Ca. 2,25 kg
Artikel-Nr. Lose:
679
Artikel-Nr. Verpackt:
679
Artikel-Nr. Tiefgefroren:
Beschreibung:

Das Schwanzstück (regional auch bezeichnet als Unterschale, Semmer, Bodenschlegel, Beinscherzel) ist ein hochwertiges Teilstück der Keule vom Rind. Das Schwanzstück liegt auf der Körperaußenseite (Fleischseite) unterhalb der auf der Innenseite befindlichen Oberschale.

 

Aufgezogen in:
Deutschland
Geschlachtet in:
Deutschland
Zerlegt in:
Deutschland

Bildergalerie


Zurück